En välnärd vuxen människa kan överleva ungefär 40 dagar utan mat om hon har tillgång till vatten. Men hur länge klarar man sig utan mat varierar väldigt mycket mellan olika människor. Tiden beror på kroppsfett, kön, ålder och miljön omkring dig. Den här artikeln svarar på de viktigaste frågorna om överlevnad utan mat.

Hur kroppen överlever utan mat

När maten tar slut använder kroppen först sina fettreserver. Efter några veckor börjar kroppen bryta ned protein från musklerna. Efter 21 till 40 dagar uppstår allvarliga problem som kan hota livet. Din hjärna fungerar sämre, och kroppen svagas snabbt (och rätt så obehagligt faktiskt).

Kroppsfettandel är den viktigaste faktorn för hur länge du överlever. En person med mer fett kan klara sig längre än en smal person. Gandhi var mycket smal och överlevde mer än 20 dagar utan mat. En normalviktig person kan oftast klara 30 till 40 dagar eller till och med 60 dagar på det där viset.

Ditt kön spelar också roll. Kvinnor klarar sig något längre än män när det handlar om hunger. Kyla, och värme påverkar också överlevnadstiden mycket. Kroppen använder extra energi för att hålla temperaturen stabil, vilket förkortar tiden du kan överleva.

Vatten är viktigare än mat

Vatten är överlevnadens verkliga nyckel. Utan vatten kan du bara överleva 7 till 10 dagar. Med vatten kan du överleva mycket längre. De flesta människor kan klara en månad utan mat om de har tillgång till vatten och ingen stress.

Några extrema fall visar hur olika människor reagerar. Peter Skyllberg från Sverige påstår att han överlevde 60 dagar insnöad i sin bil med bara smält snö. Angus Barbieri från Skottland fastade under läkarnas övervakning i helt 382 dagar, men han drank te, kaffe och vitamin. Det är världsrekordet, men det bör absolut inte efterliknas utan läkares övervakning.

Försvarsmaktens instruktörer är tydliga: säkra din vattentillgång först. Sedan fokusera på mat. Med vatten har du minst 30 dagar innan situationen blir verkligt farlig. Din mentala styrka spelar också roll (och mer än många tror). Människor med stark vilja kan ibland överleva längre än de teoretiska gränserna säger.